INGREDIENTES| P/1 porción

¼ de Zanahoria cortada en juliana fina

¼  de Zucchini cortado en juliana fina

¼ de Cebolla cortada en juliana fina

100 gr. de Pechuga de Pollo

2 cditas. de Aceite de maiz

1. Quitar toda la grasa al pollo, y cortar en tiras finas de 2 cm de largo. Cocinar en sartén antiadherente con 1 cdita. de aceite. Reservar.

2. Colocar el resto del aceite y rehogar las verduras hasta que estén tiernas. Agregar el pollo.

3. Servir caliente.