INGREDIENTES| P/1 porción

  • 5 hojas de Acelga
  • 2 cditas. de Aceite de Maíz
  • ½ taza de Salsa Blanca
  • 2 cdas. soperas (50 grs.) de Pechuga de Pollo (hervida, desmenuzada)

PASOS:

  1. Sacarle pencas y nervaduras a la acelga. Blanquearla en agua hirviendo.
  2. Cortar la acelga bien chiquita con un cuchillo.
  3. Agregar la salsa blanca. Y mezclar hasta lograr una consistencia homogénea.
  4. Incorporar la cucharada de pechuga desmenuzada. Agregar el aceite. Servir.