INGREDIENTES| P/1 porción
- 1 choclo
- 1 taza de agua
- 1 cda. de cebolla picada
- 1 huevo
- ¼ de taza de zapallos hervidos.
- 1 cda. de queso rallado
- Nuez moscada
- Rocio vegetal
- Rallar el choclo.
- Poner agua en una sartén para rehogar y colocar la cebolla picada para cocinarla durante 2 minutos.
- Revolver el huevo. Agregar el choclo, la cebolla rehogada y los zapallos hervidos.
- Agregar el queso rallado y la nuez moscada.
- Esparcir sobre moldes el rocío vegetal y colocar la mezcla dentro.
- Colocar los moldes sobre una fuente y hornear a 200° durante 20 minutos.
