INGREDIENTES| P/1 porción

  • 1 choclo
  • 1 taza de agua
  • 1 cda. de cebolla picada
  • 1 huevo
  • ¼ de taza de zapallos hervidos.
  • 1 cda. de queso rallado
  • Nuez moscada
  • Rocio vegetal
  1. Rallar el choclo.
  2. Poner agua en una sartén para rehogar y colocar la cebolla picada para cocinarla durante 2 minutos.
  3. Revolver el huevo. Agregar el choclo, la cebolla rehogada y los zapallos hervidos.
  4. Agregar el queso rallado y la nuez moscada.
  5. Esparcir sobre moldes el rocío vegetal y colocar la mezcla dentro.
  6. Colocar los moldes sobre una fuente y hornear a 200° durante 20 minutos.