INGREDIENTES| P/1 porción

  • 100 gr. de Calabaza
  • ½ taza de Salsa Blanca
  • 1 cda. Queso Mozzarella rallado en hebras
  • Rocío Vegetal
  • 50 gr de Bife de Carne a la plancha

PASOS:

  1. Cortar y pelar la calabaza en rodajas de 1 cm de espesor, colocarlas en una placa de horno humedecida con rocío vegetal y cocinarlas en el horno.
  2. Pinchar con un tenedor para verificar que este cocida. Distribuir sobre ellas la salsa blanca. Espolvorear la mozzarella y gratinar al horno.
  3. Cocinar el bifecito y picarlo.